Gevogelte

Verse Hollandse kip, parelhoen, fazant, eend en kalkoen. Altijd bij Jos Glas Vleeshouwerij op voorraad.

Wij leveren een breed assortiment gevogelte. Kip, parlhoen, fazant, eend, kalkoen en gans krijgen wij 2 keer per week vers binnen. Wij werken uitsluitend met Verse Hollandse Kip. Ook hebben wij mais- en scharrel-  vlees vers op voorraad. Wekelijks word er door een extern bedrijf monsters genomen om de producten te controleren op onder andere salmonella, gisten, schimmels en stafylokokken aureus.

01 - borst
02 - vleugel
03 - dij
04 - ossenhaas